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味香园生产的赋味轩牌大蒜精油是浓郁大蒜香气液态调味精油。适宜于香料烹饪、火锅、汤料、炒菜、肉丸、调味料、方便面调味包、蒸饺、炖品类、肉卷等各类制品！
制作时以汤水为100斤计算，加入本品0.1－0.2%搅拌均匀即可。